Fırında Bal Kabaklı Çikolata Muffin: Fit Tatlı Keyfi

Bitter çikolata ve bal kabağının uyumuna bayılacaksın!

Tatlı krizlerin geldiğinde aklına hemen çikolata geliyorsa ama “çok kalorili olmasın” diye düşünüyorsan, sana şahane bir tarifim var: Bal Kabaklı Çikolata Kaplı Muffin! 🎃🍫 İçinde bal kabağının hafif tatlılığı, bitter çikolatanın yoğun aroması ve portakal kabuğunun ferahlığı var. Üstelik hem sağlıklı hem de yapımı çok kolay. Tatlıyı gönül rahatlığıyla yemek isteyenler için birebir!

Tatlı krizlerine fit ve nefis muffin alternatifi!

Fırında Bal Kabaklı Çikolata Muffin Tarifi

Malzemeler (6 adet için)

• 180 g bitter çikolata

• 2 dilim bal kabağı

• 1 paket toz vanilya

• 1/2 portakal suyu ve rendelenmiş kabukları

• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

• 1 tutam kaya tuzu (süsleme için)

  
  

Yapılışı

1. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.

2. Cupcake kalıplarına eriyen çikolatayı yayın ve buzlukta 1 saat bekletin.

3. Bal kabağını dilimleyip 180 °C fırında 45 dakika pişirin, ardından soğutun.

4. Pişen bal kabağını rondodan geçirip püre haline getirin.

5. Üzerine toz tarçın, vanilya, portakal suyu ve rendelenmiş kabuğunu ekleyip karıştırın.

6. Buzluktan çıkardığınız çikolata tabanlarının içine bal kabaklı karışımı doldurun.

7. Kalan çikolatayı muffinlerin üzerine gezdirin ve tekrar buzluğa koyun.

8. 1 saat daha dinlendirin.

   
   

İşte nefis ve sağlıklı muffinler hazır! Üzerine biraz kaya tuzu serperek bitter çikolatanın aromasını daha da ortaya çıkarabilirsin.

✅ Fırında Bal Kabaklı Çikolata Muffin Besin Değerleri (1 adet için)

• Enerji: 200 kcal

• Karbonhidrat: 27 g

• Protein: 3 g

• Yağ: 9 g