Glutensiz, Sağlıklı ve Doyurucu: Ev Yapımı Yulaf Ekmeği Tarifi

Un kullanmadan nefis, tok tutan ve besleyici bir ekmek yapmak mümkün! Bu yulaf ekmeği hem pratik hem de sağlıklı beslenmek isteyenler için birebir.

Ekmek yemeden doyamayan ama sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir tarifim var! Bu yulaf ekmeği, un yerine yulaf ezmesiyle hazırlanıyor, içinde lor peyniri ve yoğurt sayesinde bol protein içeriyor. Sabah kahvaltısında avokadoyla, yanında yumurta ya da peynirle şahane gidiyor. Glutensiz, tok tutan ve kolay hazırlanabilir bu tarif, klasik ekmeklere sağlıklı bir alternatif arayanların favorisi olacak.

🥖 Yulaf ekmeği ile güne enerjik başla.

🍞 Yulaf Ekmeği Tarifi

Malzemeler:

• 200 g yulaf ezmesi

• 200 g lor peyniri

• 150 g yoğurt

• 50 g kabak çekirdeği

• 2 yemek kaşığı keten tohumu

• Yarım paket kabartma tozu

• 2 adet yumurta

• Tuz

  
  

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabına alın.

2. Kaşık ya da spatula yardımıyla tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın ve ekmek formu verin.

4. 180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat kontrollü şekilde pişirin.

5. Fırından çıkan ekmeği tamamen soğuduktan sonra dilimleyin.

6. Dilerseniz üzerine biraz zeytinyağı gezdirip taze sebzelerle servis edin. Afiyet olsun! 🌿