Waldorf Salata: Bu Salatayı Her Yere Götürüp Tüm Gün Tok Kalabilirsin!

Elma, ceviz ve tavukla dengeli, hafif ve doyurucu bir salata arıyorsan bu tarif tam sana göre!

Waldorf salata aslında New York’ta bir otelde ortaya çıkan ünlü bir tarif. Elma, ceviz ve üzümün ferah uyumu; marulun çıtırlığı ve tavukla birleşince ortaya hem hafif hem de doyurucu bir öğün çıkıyor. Üstelik bu tarifte salatayı kavanozda hazırlıyorsun, böylece işe ya da okula kolayca yanında götürebiliyorsun. Bir öğünde hem sağlıklı hem de pratik bir çözüm arıyorsan, bu salata senin kurtarıcın olacak.

Kavanozda pratik Waldorf salata: Tazeliğini gün boyu korur.

Waldorf Salata Tarifi

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1/2 limon kabuğu rendesi

• Tuz, karabiber

• 2-3 adet kırılmış ceviz

• 1 avuç kuru üzüm

• 1/2 yeşil elma

• 1 adet sotelenmiş tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)

• 1 avuç iceberg marul

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  
  

Yapılışı:

1. Yoğurt, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi bir kavanozun içine alıp karıştır.

2. Üzerine sırasıyla haşlanmış tavuk, ceviz, kuru üzüm, doğranmış yeşil elma ve ince doğranmış marulu ekle.

3. Zeytinyağını gezdir, kapağını kapat ve iyice karıştır.

4. Günün istediğin öğününde yanında pratikçe taşıyıp afiyetle tüketebilirsin.