Çilekli Tariflerinin En Yenilikçisi: Çilek Çorbası!
- Andaç Yeşilyurt
- 14 Ağu
- 1 dakikada okunur
Düşük kalorili, serinletici ve çok lezzetli bir soğuk "çorba" tarifi!
Yaz geldiğinde insanın canı hem tatlı hem serin bir şeyler çekiyor değil mi? İşte bu çilek çorbası tarifi tam da o günler için biçilmiş kaftan! Üstelik bu çilekli tatlının yapımı sadece 5 dakika sürüyor, malzemeleri de evde rahatça bulabileceğin türden. Serin serin içebilir ya da kaşık kaşık yiyebilirsin. Hem sağlıklı, hem pratik, hem de sofrana mis gibi çilek kokusu yayacak bu tatlı çorba, yazın en favori tariflerinden biri olacak.

Çilek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1 yemek kaşığı labne peyniri
1 tatlı kaşığı bal
4-5 adet taze çilek
1 tatlı kaşığı granola
Yapılışı:
Labne ve balı bir kasede çırpın, pürüzsüz bir krema elde edin. Çilekleri yıkayıp saplarını temizleyin, ardından blender ile püre haline getirin. Bir bardağın kenarlarına ve dibine krema sürün. İçine çilek püresini doldurun. Üzerine granola serpiştirip soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!
Püf Noktası: Daha yoğun bir lezzet için çilekleri hazırlamadan önce kısa süre buzdolabında soğutabilirsiniz.
Yorumlar