Kuru Dutlu, Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Antep fıstığı ve kuru dutun buluştuğu bu kurabiye, tatlı ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılıyor. Fırında kısa sürede hazır!

Tatlı krizleri geldiğinde hem sağlıklı hem lezzetli bir atıştırmalık yapmak isteyenler için Antep fıstıklı kurabiye tarifi ideal! Kuru dut ve Antep fıstığının doğal tatlılığı, yumurta beyazı ve yulaf unu ile birleşince ortaya hem hafif hem de pratik bir kurabiye çıkıyor. Sadece 10-12 dakikada fırında hazır ve çay saatlerinin, kahvaltıların veya ara öğünlerin vazgeçilmezi oluyor.

Fıstık ve dutun enfes uyumu: Ev yapımı kurabiye!

Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 100 gr Antep fıstığı

• 100 gr kuru dut

• 1 adet yumurta beyazı

• 1,5 yemek kaşığı yulaf unu

  
  

Yapılışı:

1. Antep fıstıklarını bir kaseye alın, üzerine kaynar su ekleyin ve 20 saniye bekletin.

2. Fıstıkları peçete üzerine alın ve kabuklarını soyun.

3. Kabukları soyulan Antep fıstıklarını doğrayıcıya alın ve toz olmayacak şekilde çekin.

4. Kuru dutları da ekleyip birlikte çekmeye devam edin.

5. Yumurtayı ve yulaf ununu ekleyip son kez karıştırın.

6. Hamura kurabiye şekilleri verip tepsiye dizin.

7. 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.

8. Afiyet olsun! 🌿🍪