Soğuk Günler İçin Doğal Destek: Kış Sirkesi

Sarımsak, baharatlar ve doğal elma sirkesiyle hazırlanan ev yapımı kış karışımı.

Kış aylarında sofrada küçük desteklere yer vermek her zaman iyi hissettiriyor.

Bu direnç artırıcı kış sirkesi, doğal elma sirkesiyle hazırlanan, baharat ve bitkilerle zenginleştirilmiş bir karışım. Hazırlaması oldukça basit, sadece biraz zaman istiyor. Günlük rutine küçük miktarlarda eklenebilecek, evde kolayca hazırlanabilen doğal bir alternatif.

Baharatlar ve bitkilerle hazırlanan ev yapımı kış sirkesi

🍯 Direnç Artırıcı Kış Sirkesi Tarifi

Malzemeler

• 1 baş sarımsak

• 1 adet kırmızı acı biber

• 1 adet taze zerdeçal

• 1/4 adet taze zencefil

• 1 adet limon

• 1 avuç adaçayı veya ıhlamur

• 2 dal kabuk tarçın

• 1 dal taze biberiye

• 2 adet yıldız anason

• 1 tatlı kaşığı tane karabiber

• 4–5 adet karanfil

• 1 litre doğal fermente elma sirkesi

  
  

Hazırlanışı

1. Sarımsak, limon, zerdeçal ve zencefili iri parçalar halinde doğrayın.

2. Tüm sebzeleri geniş ve temiz bir cam kavanoza alın.

3. Baharatları ve aromatik bitkileri ekleyin.

4. Üzerine doğal fermente elma sirkesini ilave edin.

5. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın.

6. Karışımı ışık almayan, serin bir yerde en az 10–15 gün bekletin.

7. Süre sonunda sirkeyi süzün ve temiz cam şişelere aktarın.

Ağzı kapalı şekilde, serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.