Yaz Sofralarının Kurtarıcısı: Nohutlu ve Buğdaylı Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Hem hafif hem de besleyici geleneksel çorba tarifi.

Ayran aşı çorbası, sağlıklı ve doyurucu bir lezzeti pratik hazırlama süresiyle buluşturuyor. Yoğurt, haşlanmış nohut, buğday ve taze otların mükemmel uyumu sayesinde hem hafif hem de besleyici bir öğün ortaya çıkıyor. Yaz aylarında hem serinleten hem de besin değeri yüksek bir seçenek istersen, sadece birkaç malzeme ve kısa bir hazırlık süresi ile hazırlayabileceğin bu tarif tam sana göre!

Nohut, buğday ve yoğurdun muhteşem uyumu: Ayran Aşı Çorbası.

Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt

• 1,5 su bardağı su

• 1 su bardağı haşlanmış nohut

• 1 su bardağı haşlanmış buğday

• 1 avuç taze nane

• 1 avuç dereotu

• Tuz

  
  

Yapılışı

1. Derin bir kaseye yoğurt ve suyu alın, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.

2. Üzerine haşlanmış buğday ve nohutları ekleyin.

3. İnce doğranmış taze nane ve dereotunu ilave edin.

4. Damak zevkinize göre tuz ekleyip karıştırın.

5. Çorbanız servise hazır. Afiyet olsun!

Dakikalar içinde hazırlanan hafif ve sağlıklı çorba tarifi.