FIRINDA YAPABİLECEĞİNİZ 3 FARKLI TARİF | Diyetisyen Mutfağı
Herkese merhaba!
Bugün sizlere fırında zahmetsizce yapabileceğiniz en güzel tariflerimizi derledik. Özellikle spor yaparken ihtiyacınız olan proteini barındıran et tarifleri sizlere enfes öğün alternatifleri sunacak. Şimdiden afiyet olsun :)
Fırında Tavuk But
Malzemeler:
1 adet tavuk kalça but
1 adet soğan
4 - 5 adet mini patates
1/2 limon kabuğu
1/2 limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 - 2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı bal
Taze Kekik
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Soğanları halka halka doğrayarak bir tepsinin dibine alın.
Üzerine Tavuk budunu yerleştirin.
Patatesleri de ortadan ikiye keserek butun etrafına yerleştirin.
Sos için bir kaseye limon kabuğu rendeleyin ve limonun suyunu sıkın.
Zeytinyağı, sarımsak, bal ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
Karışımı tepsi üzerinde iyice gezdirin.
Önce bir pişirme kağıdı sonra da alüminyum folyo ile tepsinin üzerini kapatın.
200°C fırında 25 dakika üstü kapalı, 15 dakika üstü açık pişirin.
Afiyet olsun.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Fırında Sebzeli Bonfile
Malzemeler:
200 gr dana bonfile
1 adet soğan
2 adet kırmızı kapya biber
1 adet kabak
2 adet havuç
5 - 6 adet cherrry domates
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/8 demet taze kekik
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Sebzeleri iri iri doğrayarak bir tepsi içerisine alın.
Üzerine zeytinyağı gezdirin ve 3 diş sarımsak koyun.
Tuz, karabiber ve taze kekik ekleyerek 200°C 15 - 20 dakika pişirin.
Piştikten sonra ortasına dana bonfile koyun, zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
Üzerine bir diş sarımsak daha koyun 200 °C fırında 10 - 15 dakika daha pişirin.Afiyet olsun.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tavuk Güveç (2 kişilik)
Malzemeler:
1 patlıcan
1 kabak
1 parça tavuk göğsü
200 gr mantar
4-5 tane arpacık soğan,
2 diş sarımsak
2-3 adet biber
Yapılışı:
1 patlıcanı küp küp doğrayın, acısını almak için bir tabağa alın üzerine tuz dökün.
1 parça tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
Zeytinyağı, domates salçası, tuz, karabiber, pul biber ile soslayın.
1 tane kabağı küp küp doğrayın.
200 gr mantarı doğrayın.
Boş güvece önce et, sonra patlıcan, kabak, mantar, arpacık soğan, sarımsak, biberi koyun.
Bir kat daha tekrarlayıp üzerine domatesi ekleyin.
Önce fırın kağıdı sonra alüminyum folyo ile üzerini kapatın.
200 derecede fırında 1 saat pişirin.
Sonra bir 10 dk daha üzeri açık pişirin.
Afiyet olsun.
Merak ettiğiniz diğer konuları yorum kısmına yazmayı, beğen tuşuna basmayı ve kanalımıza abone olmayı unutmayın.
Bizi takip edebileceğiniz diğer hesaplar;
http://www.andacyesilyurt.com
http://instagram.com/andacyesilyurt
http://facebook.com/diyetisyenandacyesilyurt
http://twitter.com/andacyesilyurt
http://instagram.com/diyetisyenmutfagi
#fırıntarifleri #diyetyemekleri #3farklıtarif