DİYETİSYEN
ANDAÇ YEŞİLYURT

Ajvar Sos Malzemeler: 250 g közlenmiş kırmızı biber 250 g közlenmiş patlıcan 1/2 soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı sirke Zeytinyağı Toz kırmızı biber Tuz Yapılışı: Tüm malzemeleri blender içerisine aldıktan sonra iyice çekin. Çektiğiniz karışımı ocakta bir süre pişirin. Kokusu ve tadı uygun hale geldikten sonra kavanozlayın. İster sandviçlerinizde ister kahvaltılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Denersen mutlaka yorumlara yaz 👇☺️

Diyet Oreo Malzemeler: 100 gr badem unu 1 yemek kaşığı toz kakao 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 2 yemek kaşığı pekmez 1 tutam tuz Krema: 90 g krem peynir 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı bal Yapılışı: Bademleri un haline gelinceye kadar robottan çekin. Bir kaseye badem ununu, hindistan cevizi yağını, balı, vanilya ve tuzu alarak iyice karıştırın. Karışıma kurabiye şekli vererek fırın tepsisine dizin. 170°C fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar 8-10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Türlü Malzemeler: 1 adet patlıcan 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 avuç taze fasulye 2 adet domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Yapılışı: Patlıcanı şerit şerit soyun. Patlıcanı havuç ve kabakla birlikte küp küp doğrayın.  Fasulyelerin uç kısımlarını alıp üçe bölün.  Soğanı minik minik küpler halinde doğrayın.  Domatesi de soyduktan sonra küp küp kesin.  Tencereye zeytinyağını alın. Soğanlarla havuçları ekleyip bir süre kavurun. Bir süre sonra salçayı ekleyin ve kavurma işlemine devam edin. Salçayla kavurmanın ardından sebzeleri ekleyin ve pişirmeye devam edin. Domatesleri de ekledikten sonra tuzunu ve karabiberini ekleyip son bir kez çevirin. Üzerini geçmeyecek şekilde kaynar su ekleyin. Sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Taşımalık Kahvaltı ya da Ara Öğün ✨ Chia puding ile uzun süre tok kalabilir keyifli bir lezzet elde edebilirsin ✌️ Malzemeler 1/2 bardak süt 2 kaşık chia 1 kaşık fıstık ezmesi 1 tatlı kaşığı bal #chiaseeds #diyet #sağlıklıbeslenme

Soğuk Ayranaşı Çorbası Malzemeler: 160 gr light yoğurt 2/3 bardak su 160 gr haşlanmış karabuğday   80 gr haşlanmış nohut 1/4 demet taze nane 1/4 demet dereotu  Tuz Yapılışı: Bir derin kap içerisine yoğurt ve suyu alın.  Ayran kıvamına gelinceye kadar çırpın.  Üzerine karabuğday, nohut, taze nane, dereotu ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.  Kaseler ile soğuk servis edebilirsiniz.  Afiyet olsun.

Hafta sonu kahvaltısında hem hafif, hem lezzetli hem de tok tutan bir smoothie hazırlamaya ne dersin?

Donmuş Salatalıklı Cacık 1 adet salatalığı dondurun. Tabağın tabanına 3 kaşık süzme yoğurtu serin. Üstüne dondurulmuş salatalığını rendeleyin. Üstünü, taze anane, çörek otu, tuz ve zeytin yağı ile süsleyin. Afiyet olsun!

İster kaşık kaşık ister ekmek üstü 🤌 Köz Patlıcanlı Kaşık Salatası Malzemeler: - 3 adet topan patlıcan - 1 adet yeşil biber - 1 adet kırmızı biber - 2 adet domates - 1 adet salatalık - 1 dal taze soğan - 1 avuç maydanoz - 1 avuç dereotu - Zeytinyağı - Limon - Tuz - Karabiber Yapılışı: Patlıcanları ortadan ikiye bölüp, zeytinyağı ve tuz gezdirip180 °C fırında 40 dakika pişirin. Sebzeleri ve yeşillikleri küçük küçük doğrayın. Derin bir kasede salatanın sebzelerini tuz, karabiber ve zeytinyağı ile iyice karıştırın. Pişen patlıcanların içini bir kaşık yardımıyla kesme tahtasının üzerine sıyırın. Bıçak ile üzerinden geçerek inceltin. Patlıcanları da salataya ekledikten sonra bir süre karıştırın. Dilimlenmiş bir ekmek üzerine sürüp limon ve tuz gezdirerek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. #tarif #salata #sağlıklıyaşam