Diyet Dostu Hafifleten Lahana Çorbası

Sebze ağırlıklı, hafif ve tok tutan lahana çorbası tarifi.

Hafiflemek ve sebze ağırlıklı beslenmek istediğiniz günler için hafifleten lahana çorbası harika bir seçenek. Düşük kalorili, lif oranı yüksek ve tok tutan yapısıyla diyet listelerine rahatlıkla eklenebilen bu çorba, aynı zamanda pratik hazırlanışıyla da öne çıkıyor.

Hafifleten lahana çorbası

Lahana Çorbası Tarifi

Malzemeler

• 1/2 orta boy beyaz lahana

• 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek

• 2 adet kırmızı biber

• 2 adet soğan

• 1/2 demet maydanoz

• 1 yemek kaşığı salça

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Toz zerdeçal

• Kimyon

• Karabiber

• Tuz

Yapılışı

1. Soğanları ve kırmızı biberleri orta irilikte doğrayın.

2. Lahanayı ince ince doğrayın.

3. Tencereye zeytinyağını alıp soğan ve biberleri hafifçe soteleyin.

4. Salçayı ekleyip kısa süre kavurun.

5. Lahana, kırmızı mercimek ve baharatları ilave edin.

6. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.

7. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişirin.

8. Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyip ocaktan alın.

9. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun 🥣