🔥 Fırında Lahana: En Lezzetli ve Pratik Hali

Dışı çıtır, içi yumuşacık… Üstüne tahin-yoğurt sosuyla tam bir lezzet tabağı!

Lahananın bu kadar lezzetli olabileceğini kim tahmin ederdi? Fırında pişerken hafifçe karamelize olmuş lahana dilimleri, üzerine eklenen tahinli yoğurt ve nar taneleriyle birlikte hem pratik hem de doyurucu bir tabak oluyor. Fırında lahana tarifini ister ana yemek yanında, ister tek başına nefis bir öğün olarak hazırlayabilirsiniz.

Tahin + yoğurt + fırınlanmış lahana = efsane tabak!

Fırında Lahana Tarifi

Malzemeler:

• 2 dilim lahana

• 3-4 diş sarımsak

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı toz zerdeçal

• Tuz, karabiber

• 2-3 yemek kaşığı çırpılmış süzme yoğurt

• 1 yemek kaşığı tahin

• Nar taneleri

  
  

Yapılışı:

1. Lahana dilimlerini fırın tepsisine alın.

2. Üzerine dilimlenmiş sarımsakları, zeytinyağını ve baharatları ekleyin.

3. 180°C fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

4. Servis tabağına önce yoğurdu yayın ve üzerine tahini gezdirin.

5. Pişen lahana dilimini sosun üzerine yerleştirin.

6. Son olarak nar taneleriyle süsleyin.

7. Afiyet olsun!