Ekmeksiz, Düşük Kalorili ve Çok Lezzetli: Kabak Burger Tarifi

Canın hamburger çekti ama diyette misin? O zaman bu ekmeksiz kabak burger tarifi tam sana göre! Hem hafif, hem sağlıklı hem de protein açısından zengin. Üstelik yapımı da çok pratik. Izgarada pişmiş kabak dilimleri arasına lezzetli köfteler ve eriyen kaşar peyniri... Hemen bu tarifi dene ve gönül rahatlığıyla tadını çıkar!

Kabakla Hazırlanan En Lezzetli Burger
Kabak Burger TarifiMalzemeler2 adet orta boy kabak

250 gr az yağlı kıyma

100 gr az yağlı kaşar peyniri

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı sarımsak tozu

Tuz

Karabiber

Zeytinyağı (pişirmek için)

Yapılışı

1. Kabakları 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimleyin.
2. Derin bir kasede kıyma, toz kırmızı biber, kekik, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi yoğurun.
3. Harçtan küçük köfteler yapın.
4. Izgara tavasında kabak dilimlerini az zeytinyağı ile iki tarafı da hafif yumuşayana kadar pişirin.
5. Aynı tavada köfteleri de pişirin.
6. Köfteler pişmeye yakın üzerlerine küçük kare kesilmiş kaşar peynirleri koyun ve erimesini bekleyin.
7. Bir kabak diliminin üzerine köfteyi yerleştirin, üzerine bir kabak dilimi daha kapatın.
8. Sıcak servis edin. Afiyet olsun!