Favori Mantar Tarifin Olacak! Fırında Kıymalı Mantar Dolması Nasıl Yapılır?
Dolma severler için kıymalı ve kaşarlı mantar dolması, sofralara hem göze hem damağa hitap eden enfes bir seçenek!
Mantar ve kıyma bir araya geliyor ve protein depoay fırında mantar dolması ortaya çıkıyor! Hem pratik hem de çok lezzetli bir ana yemek olan fırında mantar dolması, misafir sofralarına veya günlük yemeklere uygun ve diyet dostu bir alternatif
Kıymalı Fırında Mantar Dolması Tarifi
Malzemeler:
- 700 g mantar
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1-2 diş sarımsak
- 1 avuç maydanoz
- 50-60 g az yağlı kaşar
- 250 g kıyma
- Zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
- Mantarların saplarını çıkar.
- Soğan, yeşil biber ve domatesi küçük küpler hâlinde doğra.
- Sarımsak ve maydanozu kıy.
- Bir tavaya zeytinyağı alıp kıymayı ekle ve biraz pişir.
- Soğan ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam et.
- Biber, domates ve baharatları ekleyip bir süre daha pişir.
- Bir tepsiye mantarları iç kısımları yukarı bakacak şekilde diz.
- Pişen kıymalı harcı mantarların içine doldur.
- Üzerine kaşar rendesi serpiştir.
- 180°C fırında 25-30 dakika pişir.
- Sıcak olarak servis yap.
- Afiyet olsun!
Bu tarif haftalık planının parçası olsun
Yüz yüze ya da online takiple, damak tadına uygun tariflerle kişiye özel bir beslenme planı kuruyoruz.
Yeni tarifler e-postana gelsin
Ayda birkaç kez: yeni tarifler, beslenme yazıları ve program duyuruları. Tek tıkla çıkabilirsin.
