Köfteli Kabak Bohça Tarifi – Hafif, Sağlıklı ve Lezzetli Ana Yemek

Kabak bohça tarifi, ince ince doğranmış kabak dilimlerinin, baharatlı kıymalı harç ile bir araya geldiği hafif ve lezzetli bir yemek. Kabak, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi desteklerken uzun süre tok tutar. Kıyma ise vücuda gerekli proteini sağlar ve kas gelişimine katkıda bulunur. Zencefilin antioksidan etkisiyle birleşince bu tarif hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneğine dönüşüyor. Üstelik fırında piştiği için ekstra yağ eklemenize gerek yok, hafifliğiyle de gönül rahatlığıyla yiyebilirsin.

Hafif ve doyurucu kabak bohça

Kabak Bohça Tarifi

Malzemeler:

• 2-3 kabak
• 250 g kıyma
• 1 yemek kaşığı taze zencefil
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı taze soğan
• Pul biber
• Tuz
• Maydanoz
• Yoğurt
• Dereotu
  

Yapılışı:

1. Kabakları uzunlamasına ince ince doğrayın.
2. Kıymanın içine doğranmış kabak, zencefil, sarımsak, taze soğan, pul biber, tuz ve maydanozu ekleyip yoğurun.
3. 4 kabak dilimini art arda dizip ortasına harcı koyarak bohça şeklinde kapatın.
4. Üzerine zeytinyağı sürün.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15 dakika pişirin.
6. Dereotlu yoğurtla servis edin.