Pratik ve Doyurucu: Avokadolu Yumurtalı Sandviç Kahvaltının Yıldızı Olacak!

Avokado, haşlanmış yumurta ve baharatların enfes uyumuyla hazırlanan bu sandviç, güne enerjik başlaman için harika bir seçenek!

Kahvaltıda hem lezzetli hem sağlıklı bir şeyler yemek istiyorsan, avokadolu yumurtalı sandviç tam sana göre! Avokadonun kremsi yapısı, haşlanmış yumurta ve hafif ekşimsi kornişon turşu ile birleşince ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Üstelik yapımı çok kolay; birkaç malzemeyi karıştırıp ekmek üzerinde servis etmek yeterli. Sabahları hızlı ama besleyici bir kahvaltı arıyorsan, bu tarif seni kesinlikle memnun edecek.

Avokadolu Yumurtalı Kahvaltı Sandviçi Tarifi

Malzemeler:

• 1/2 avokado
• 2 adet haşlanmış yumurta
• 6 adet kornişon turşu
• 1 adet küçük kırmızı soğan
• 1 tatlı kaşığı taneli hardal
• Roka
• Limon
• Çok tahıllı ekmek
• Toz kırmızı biber
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı:

1. Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkar.
2. İç kısmını dikine ve enine çizgilerle keserek küp küp doğra.
3. Derin bir kaseye doğranmış avokado, haşlanmış yumurta, kornişon turşu ve kırmızı soğanı al.
4. Üzerine hardal, toz kırmızı biber, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştır.
5. Tavada kızarttığın çok tahıllı ekmek diliminin tabanına roka yerleştir.
6. Üzerine hazırladığın yumurtalı karışımdan koy ve yayın.
7. Son olarak üzerine limon sık.
8. Sandviçin hazır, afiyet olsun!

Tarifin videosunu YouTube'da izle