Çay Saatine Sağlıklı Alternatif: Lorlu Nohut Kurabiyesi

Klasik tuzlu kurabiyelere daha besleyici bir alternatif arıyorsanız bu tarif tam size göre. Haşlanmış nohut, lor peyniri ve keten tohumu ile hazırlanan bu kurabiyeler; hem uzun süre tok tutar hem de çay saatleri için harika bir eşlikçi olur. Üstelik un kullanılmadan hazırlandığı için daha hafif bir seçenek sunar.

Glutensiz nohutlu atıştırmalık kurabiye
🧾 Tuzlu Nohut Kurabiyesi TarifiMalzemeler1 su bardağı haşlanmış nohut

1 su bardağı lor peyniri

2 yemek kaşığı keten tohumu

1 yumurtanın beyazı

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı mahlep

Tuz

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

Yapılışı

Tüm malzemeleri blendera alıp pürüzsüz kıvam alana kadar çekin.Hazırladığınız hamuru bir sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine istediğiniz şekli vererek sıkın.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.190°C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun! 🌿