Nohut Cipsi Tarifi – Sağlıklı ve Glutensiz Atıştırmalık
Paket cipsleri bir kenara bırak: Sadece birkaç malzemeyle çıtır, doyurucu ve sağlıklı nohut cipsi!
Sağlıklı atıştırmalık arıyorsan nohut cipsi imdadına yetişti! Glutensiz, yüksek protein ve lif içeriğiyle uzun süre tok tutar; paket cipsleri kesinlike aratmaz. Fırında sadece 30 dakikada aşağıdaki adımları takip ederek evde kolayca yapabilir, atıştırmalık çekmeceni “vicdan rahatlığıyla” doldurabilirsin. Hadi başlayalım!
Glutensiz Nohut Cipsi Tarifi
Malzemeler
- 150 g haşlanmış nohut
- 120 g rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı nohutun haşlama suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Üzeri için:
- Çörek otu
Yapılış
- Harcı hazırlayın: Haşlanmış nohut, rendelenmiş kaşar, nohutun haşlama suyu, zeytinyağı ve tuzu mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar çekin.
- İnce açın: Harcı iki yağlı kağıt arasına alın ve merdane ile her yeri eşit kalınlıkta olacak şekilde inceltin.
- Tepsiye alın: Üstteki yağlı kağıdı çıkarıp alt kağıtla birlikte tepsiye aktarın. Üzerine çörek otu serpin, hafifçe bastırın.
- Pişirin: Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika, kenarlar kızarıp çıtır olana kadar pişirin.
- Parçalara ayırın: Fırından çıkınca bir kalıpla keserek veya elinizle kırarak küçük cips parçaları elde edin. Ilıyınca daha da kıtırlaşacaktır.
Bu tarif haftalık planının parçası olsun
Yüz yüze ya da online takiple, damak tadına uygun tariflerle kişiye özel bir beslenme planı kuruyoruz.
Yeni tarifler e-postana gelsin
Ayda birkaç kez: yeni tarifler, beslenme yazıları ve program duyuruları. Tek tıkla çıkabilirsin.
