Protein Dolu Hafiflik: Günün Her Öğününe Uygun Mantar Salatası
Izgara mantarın sıcak aroması, taze yeşilliklerle birleşince ortaya nefis ve hafif bir salata çıkıyor.
Sıcak mantarın hafif karamelize tadı, taze marulun çıtırlığı ve sirke–zeytinyağı sosunun ferahlığıyla birleşince inanılmaz dengeli bir tabak ortaya çıkıyor. Hem hızlı hazırlanıyor hem de tek başına doyurucu bir öğün olabiliyor. Üstelik çok az malzeme ile maksimum lezzet! Özellikle hafif ve lezzetli tarif arayanların favorisi olacak.
🥗 Mantar Salatası Tarifi
Malzemeler
- 200 gr mantar
- 1/2 iceberg marul
- 1/2 soğan
- 1/2 domates
- 2 yemek kaşığı dilim zeytin
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı
- Mantarları temizleyin ve ortadan ikiye bölün.
- Izgara tavasında yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Marul, soğan ve domatesi istediğiniz şekilde doğrayın.
- Küçük bir kasede zeytinyağı, sirke, tuz ve baharatları karıştırarak sos hazırlayın.
- Sebzeleri geniş bir kaseye alın, üzerine ızgara mantarları ekleyin.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip karıştırın.
- Servise hazır. Afiyet olsun!
Bu tarif haftalık planının parçası olsun
Yüz yüze ya da online takiple, damak tadına uygun tariflerle kişiye özel bir beslenme planı kuruyoruz.
Yeni tarifler e-postana gelsin
Ayda birkaç kez: yeni tarifler, beslenme yazıları ve program duyuruları. Tek tıkla çıkabilirsin.
